Udangsauspadang

Name: Udangsauspadang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; Jagung; 7 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 2 bh kemiri; Seruas jahe; Seruas kunyit; 5 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 2 btg sere; 3 sdm saus tomat; 1 sdm cabe bubuk; Garam, kaldujamur; 200-300 ml air

Chua @Chua

Jayapura

Yes, minggu terakhir dalam kompetisi, walaupun kota jayapura punya jaringan internet sedang puasa lbh dari 1bulan, apa daya, berusaha sabarrrrr, semoga cepat normal kembali, bisa bisa like & coment resep teman teman cookpad.
#udangsauspadang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Udangsauspadang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang
Jagung
7 bhbawang merah
5 bhbawang putih
2 bhkemiri
Seruasjahe
Seruaskunyit
5 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
2 btgsere
3 sdmsaus tomat
1 sdmcabe bubuk
Garam, kaldujamur
200-300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, rebus jagung terlebih dahulu, udang saya buang bagian tengah saja.. Dan blender bumbu, goreng udang sebentar aja. Angkat.
2

Tumis bumbu yg di blender. Tumis bersamaan dengan sere. Hingga harum. Lalu masukan semua daun. Cabe bubuk.
3

Beri air, garam, kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, masukan udang, jagung, aduk rata
4

Masak hingga meresep, angkat, sajikan, terakhir taburi daun bawang.