Cara Membuat
- 1
Buat kaldu ayam dengan merebus semua bahan kuah. Rebus ayam fillet juga.
- 2
Buat ayam kecap. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan ayam fillet yang sudah direbus dan dipotong dadu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggirs, kecap ikan. Beri seasoning garam, kaldu jamur dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir campurkan jamur kancing kaleng yang sudah dibelah-belah dan juga telur rebus. Masak hingga bumbu meresap.
- 3
Olesi wadah nasi tim dengan margarin agar mudah melepaskan nasi tim jika sudah matang.
- 4
Susun nasi tim dalam wadah mulai dari telur rebus, ayam, jamur kecap lalu beras 3sdm. Kemudian tambahkan air kaldu secukupnya hingga melewati tinggi beras.
- 5
Kukus nasi tim selama 30-45 menit. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar