Foto resep Mangut kepala kakap

Mangut kepala kakap

Uthe @cook_5891387

Klaten jawa tengah

Mangut sebenarnya paling pas utk ikan asap ... baunya bisa sedep gitu . Krn d rumah gk ada kepala manyung asap ya masak seadanya sj ....kepala nila pun jadi . Dan rasanya tetep enak kok . Penampakan seperti gulai tp rasa tetep mangut kok ....

Mangut sebenarnya paling pas utk ikan asap ... baunya bisa sedep gitu . Krn d rumah gk ada kepala manyung asap ya masak seadanya sj ....kepala nila pun jadi . Dan rasanya tetep enak kok . Penampakan seperti gulai tp rasa tetep mangut kok ....

Mangut kepala kakap

Uthe @cook_5891387

Klaten jawa tengah

Mangut sebenarnya paling pas utk ikan asap ... baunya bisa sedep gitu . Krn d rumah gk ada kepala manyung asap ya masak seadanya sj ....kepala nila pun jadi . Dan rasanya tetep enak kok . Penampakan seperti gulai tp rasa tetep mangut kok ....

Mangut sebenarnya paling pas utk ikan asap ... baunya bisa sedep gitu . Krn d rumah gk ada kepala manyung asap ya masak seadanya sj ....kepala nila pun jadi . Dan rasanya tetep enak kok . Penampakan seperti gulai tp rasa tetep mangut kok ....

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 mnt

3 orang

3 bjkepala kakap cuci bersih lumuri air cuka lalu bilas
🍅Bumbu halus
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 bjkemiti
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
4 bjcabe rawit/ sesuai selera
2 sdtmerica
🍅Bumbu Pelengkap
1 lmbrdaun salam
5 lmbrdaun jeruk
jahe geprek
1santan kara segitiga
3 gelasair
gula... garam...kaldu jamur

Cara Membuat

30 mnt

1

Tumis bumbu halus smp wangi lalu masuk bumbh pelengkap.
2

Stlh wangi tambah air tunggu hingga mendidih baru masuk kepala kakap
3

Aduk2 baru masuk santan..masak hingga ikan matang sktr 10 mnt sj
4

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Uthe bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Mangut kepala kakap

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Uthe @cook_5891387

pada 24 Mei 2021 04.22

Klaten jawa tengah

hobby cooking n baking....traveling kadang2 😄

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kepala Kakap Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Jamur Santan Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya