Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga bagian luar sedikit kering(ini optional saja ya) saya goreng ayam agar hasil akhirnya tidak terlalu berlemak. Goreng ayam sebentar saja jangan sampai kering.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, kecuali tomat dan daun bawang dan kemangi

Masukkan air, lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit surut, lalu masukkan tomat dan daun bawang

Koreksi rasa, setelah rasa sudah pas, masukkan kemangin lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan