วิธีทำ
- 1
ยอดมะพร้าวล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นๆแล้วนำไปลวก (จะลวกก่อนหรือไม่ลวกได้ เพราะถ้าลวกกลิ่นของยอดมะพร้าวจะเบาลง)
เนื้อหมูล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ใส่กะทิลงไปเล็กน้อยและใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม และใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก
- 3
เติมน้ำลงไปและกะทิ ปรุงรสตามต้องการ น้ำเดือดใส่ยอดมะพร้าวอ่อนลงไปต้มจนสุก
- 4
ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง คนให้เข้ากันปิดไฟ ยกลงได้เลยค่ะ
- 5
ฝากเพจถ่ายภาพอาหารด้วยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15058749








ความคิดเห็น