วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดจนหอม
- 2
ใส่เห็ดลงไปผัดพอสุก ใส่กุ้งผัดจนสุก 60% ใส่คุกกิ้งครีม นมจืดผัดจนเข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบด ใส่น้อยๆ ก่อน คอยชิมรส แล้วค่อยเติมเกลือกับพริกไทยดำ ปรับรสตามชอบ ให้รสเข้มนิดนึงเพราะเราจะใส่เส้นเข้าไปผัดทีหลังค่ะ
- 4
ใส่พาสต้าหรือ สปาเกตตี้ต้มสุกลงไป พัดจนซอสเริ่มงวด ใส่ต้นหอมกับพาร์สลีย์แห้ง ลงไปผัดให้เข้ากัน ดับไป ตักเสิร์ฟได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15059883





ความคิดเห็น