หั่นหมูชิ้นเล็กๆ​ พักไว้

โขลก​ส่วนผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะ​ ใส่น้ำมัน​มะกอก​ ให้ร้อน​ใส่​เครื่อง​ปรุงลงไป​ ผัดให้หอม

ใส่เนื้อหมู​ เติมน้ำเล็กน้อย​ ปรุงรสด้วยเกลือ​ ผัดจนสุก

โรยด้วยใบมะกรูด​หั่นฝอย