Bolu Keju Panggang Lembut

Name: Bolu Keju Panggang Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gram tepung terigu pro sedang (me : 🔼); 4 butir telor utuh; 150 gram gula (blender); 150 gram butter (me : 100 gram wisman, 50 gram blue band cc); 150 gram keju cheddar parut; 40 gram susu bubuk; 1/2 sdt Sp; 1/4 sdt Bp; 50 gram keju parut; Secukupnya Almond Slice

Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina

Tangerang Indonesia

Bolu Keju Panggang Lembut

Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina

Tangerang Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 gramtepung terigu pro sedang (me : 🔼)
4 butirtelor utuh
150 gramgula (blender)
150 grambutter (me : 100 gram wisman, 50 gram blue band cc)
150 gramkeju cheddar parut
40 gramsusu bubuk
1/2 sdtSp
1/4 sdtBp
Topping
50 gramkeju parut
SecukupnyaAlmond Slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung, susu dan baking powder (sisihkan)
2

Tim butter bersamaan dengan keju (dinginkan)
3

Mixer telor, sp dan gula dengan kecepatan tinggi +-10 menit
4

Masukkan campuran tepung diatas aduk perlahan hingga tercampur rata
5

Tambahkan butter dan keju yg sudah di tim (aduk balik sampai tercampur rata, pastikan tidak ada butter yg mengendap agar cake tidak bantat)
6

Tuang ke loyang yang sudah diolesi dengan karlo
7

Beri toping dan siap dioven (oven dipanaskan terlebih dahulu)
8

Panggang sampai matang