Ayam Kecap Cabe Ijo
Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Bumbunya sederhana rasanya nikmat, selamat mencoba 🥰🥰
Ayam Kecap Cabe Ijo
Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Bumbunya sederhana rasanya nikmat, selamat mencoba 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih kita goreng sampai matang.
- 2
Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lada, kemiri dan jahe sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus bersama dengan bawang bombay kemudian masukan daun salam dan lengkuas sampai harum.
- 4
Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur aduk sampai rata bisa dikoreksi rasa.
- 5
Selanjutnya tuang kan air lalu aduk kembali.
- 6
Tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam.
- 7
Jika air sdh sedikit menyusut masukan irisan tomat dan cabai hijau.
- 8
Apabila sudah matang matikan api dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar