ตั้งน้ำมันไฟกลางค่อนไปทางแรง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม (ระวังไหม้)​

ตอกไข่ลงไปยี เพิ่มเป็นไฟแรง ความสุกตามชอบ (เราชอบให้มีส่วนที่เกรียมๆ นิดนึง)​

ใส่ใบชะพลูลงไปผัดแบบเร็วๆ (ระวังเหี่ยวเกินถ้าผัดนาน)​

ใส่น้ำปลาลงไป คลุกให้ทั่ว ตักเสิร์ฟ