123. Sundubu jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Name: 123. Sundubu jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih, masing masing belah jadi 2; Jamur putih kering (optional); 1 buah telur; 1 genggam tauge panjang; Iris Kol sesuai selera,; 3 sdm saos gochujang (sesuai selera); 2 sdm boncabe; 1 batang daun bawang (ambil hijaunya saja); 1/2 buah tomat Iris; 1 sdm saos tiram; 300/400 ml air; sesuai selera Garam, gula, penyedap Dan air perasan jeruk nipis; Bahan Iris :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 3 buah cabe rawit (optional)

Selera Ifak @seleraifak

Yogyakarta

Siang menjelang sore ini hujan deras sekali, pengen makan Yang anget Dan pedas. Karena bosan dengan olahan mie alhasil bikin sup tahu pedas.

Lebih banyak

123. Sundubu jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Selera Ifak @seleraifak

Yogyakarta

Siang menjelang sore ini hujan deras sekali, pengen makan Yang anget Dan pedas. Karena bosan dengan olahan mie alhasil bikin sup tahu pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih, masing masing belah jadi 2
Jamur putih kering (optional)
1 buahtelur
1 genggamtauge panjang
IrisKol sesuai selera,
3 sdmsaos gochujang (sesuai selera)
2 sdmboncabe
1 batangdaun bawang (ambil hijaunya saja)
1/2 buahtomat Iris
1 sdmsaos tiram
300/400 mlair
sesuai seleraGaram, gula, penyedap Dan air perasan jeruk nipis
Bahan Iris :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
3 buahcabe rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang Bombay sampai harum kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe. Aduk hingga semua bumbu matang
2

Tambahkan air, madukan tauge, tahu, kol, jamur, saos gochujang,saos tiram, oerasan air jeruk nipis, bon cabe, garam, gula Dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur.
3

Setelah setengah matang tambahkan telur, tomat Dan irisan daun bawang. Masak pada tingkat kematangan Yang diinginkan. Jangan lupa cek rasa ya. Sop tahu pedas ala Korea siap disajikan.