Soto Sapi Sederhana

Name: Soto Sapi Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kecil jahe; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 batang serai geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Kecambah; Bawang goreng; Seledri

Yunita Megawati @cicilia_mega

Soto Sapi Sederhana

Yunita Megawati @cicilia_mega

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas keciljahe
1 ruaslengkuas, geprek
2 batangserai geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Kecambah
Bawang goreng
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga empuk
2

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe), masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas kemudian masukkan padarebusan daging yang mendidih
3

Sajikan bersama tauge yg telah direbus dan taburan seledri dan bawang goreng
4

Masukan kaldu bubur rasa sapi, gula garam, merica, jika terasa hambar tambahi gula hingga pas rasanya