Kerang dara saus tiram

Name: Kerang dara saus tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Kerang dara; 3 sdm Saus tiram; 1 sdt Kecap asin; 1/2 iris Tomat; 1/2 iris Bawang bombay; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Daun prei; 1 lbr Daun salam; 1 lbr daun jeruk; Serei geprek; Garam; 1 iris jeruk nipis, boleh ga, spya ga amis; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 cm jahe

raisa ulmi @homemadebyraisa

Hari ini menunya saus padang untuk paksu hasil semalam jalan2 di supermarket nemu kerang dara, kebetulan udah lama banget mau makan ini, tapi anakku tidak bisa makan cabe, jadi dibikinlah 2 menu kerang dara sekaligus🥰

Lebih banyak

Kerang dara saus tiram

raisa ulmi @homemadebyraisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

400 grKerang dara
3 sdmSaus tiram
1 sdtKecap asin
1/2 irisTomat
1/2 irisBawang bombay
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaDaun prei
Bahan rebusan kerang
1 lbrDaun salam
1 lbrdaun jeruk
Serei geprek
Garam
1 irisjeruk nipis, boleh ga, spya ga amis
Bahan bumbu halus
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kerang sampai terbuka
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, garam,merica aduk rata dan tambahkan sedikit air
3

Tambahkan kerang dara, tambahkan bawang bombay aduk rata dan terakir tambahkan daun prei, tes rasa dan sajikan