Spagheti Brullee
Masi rentetan dari rasa penasaran Brullee-nya Nagita Slavina 😁 sukses dengan brûlée bomb dan cabe brûlée membuat saya makin tertantang buat spagheti brûlée.
Kuncinya harus berani dan kuat di saos bolognese supaya ketika dimix dengan saos bechamel akan timbul perpaduan rasa sempurna.
Pastikan memanggang dengan suhu dan waktu yang pas supaya nanti akan muncul Cokelat coklat di atas saos bechamel. Don’t worry itu bukan gosong 😅 tapi malah makin bilang rasanya dan makin cantik penampilannya.🥰
Spagheti Brullee
Masi rentetan dari rasa penasaran Brullee-nya Nagita Slavina 😁 sukses dengan brûlée bomb dan cabe brûlée membuat saya makin tertantang buat spagheti brûlée.
Kuncinya harus berani dan kuat di saos bolognese supaya ketika dimix dengan saos bechamel akan timbul perpaduan rasa sempurna.
Pastikan memanggang dengan suhu dan waktu yang pas supaya nanti akan muncul Cokelat coklat di atas saos bechamel. Don’t worry itu bukan gosong 😅 tapi malah makin bilang rasanya dan makin cantik penampilannya.🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
CARA MEMBUAT SAOS BOLOGNISE:
Tumis bombay, bawang dan seledri sampai setengah matang, masukkan jamur dan tumis sampai coklat dab kering
- 2
Masukkan daging dan semua bumbu
- 3
Tambahkan air, adonan tidak boleh kering karena akan diaduk bersama spagheti. Sisihkan.
- 4
CARA MEMBUAT SAoS BECHAMEL:
Taruh butter dan terigu di wajan, pakai api sedang. Aduk sampai rata dan masukkan 5 sendok susu, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
- 5
Masukkan bumbu, aduk rata kemudian masukkan semua susu pelan-pelan sambil trus diaduk
- 6
Jika sudah rata dan tidak ada yang menggumpal, masukkan keju quick melt, aduk sampai semua keju mencair.sisihkan.
- 7
Siapkan pirex, campur spagheti dan saos bolognese, aduk sampai rata dan masukkan ke dalam pirex
- 8
Tuangkan saos Bechamel di atasnya
- 9
Oven dalam suhu 200 derajat Celcius selama 15 menit, sampai muncul warna kecoklatan di atas saos Bechamel.
- 10
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar