Cake pisang apel

Name: Cake pisang apel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh pisang raja(yg udh mateng bgt),; 1 bh apel; 2 sdm air perasan lemon; 4 btr telur; 100 gr gula pasir; 75 gr gula palem; 1/2 sdt ovalet/sp; 50 gr butter leleh(saya pake royal krone); 100 ml minyak goreng; Bahan campur+Ayak :; 200 gr tep.terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt bubuk kayu manis; 1 sdt pasta vanila susu (saya Lárome); 1/2 sdt garam

Ika Riska @cook_11864899

Sukabumi

lagi kena sindrom bolu pisang, liat ada pisang bawaannya pengen bikin bolu aja, kali ini saya tambahkan apel, rasanya ada asem2nya dr apel.....

Lebih banyak

Cake pisang apel

Ika Riska @cook_11864899

Sukabumi

lagi kena sindrom bolu pisang, liat ada pisang bawaannya pengen bikin bolu aja, kali ini saya tambahkan apel, rasanya ada asem2nya dr apel.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhpisang raja(yg udh mateng bgt),
1 bhapel
2 sdmair perasan lemon
4 btrtelur
100 grgula pasir
75 grgula palem
1/2 sdtovalet/sp
50 grbutter leleh(saya pake royal krone)
100 mlminyak goreng
Bahan campur+Ayak :
200 grtep.terigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder
1 sdtbubuk kayu manis
1 sdtpasta vanila susu (saya Lárome)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya
2

Kupas apel lalu potong kecil2, beri air lemon. sisihkan
kupas pisang lalu lumatkan sampai halus, sisihkan
3

Dalam bowl, mix telur,gula pasir+gula palem,dan ovalet/sp dengan speed tinggi sampai kental berjejak. turunkan speed masukan pisang yg sudah dihaluskan, mix sebentar sampai tercampur
4

Masukan tepung ayak sedikit2 sambil di aduk sampai tercampur rata. matikan mixer. tuang butter leleh+minyak goreng sambil diaduk balik pake spatula
5

Siapkan loyang yang sudah dioles mentega/carlo. tuang 1/3 adonan,taburi apel,lalu tuang adonan taburi lagi apel, sampai adonan habis.panggang disuhu 150 dercel sampai matang(sesuaikan oven masing2)
6

Setelah matang, angkat, diamkan sejenak lalu balikan di cooling rak.
setelah suhu turun pindahkan ke piring.