Sambel Goreng Tempe & Ikan Cue

Name: Sambel Goreng Tempe & Ikan Cue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Papan Tempe; 6 Potong Ikan Cue; 10 Cabai Merah; 5 Siung Bawang Merah; 1 Buah Tomat; 50 ml Air; 1 Sdm Gula Pasir; secukupnya Garam dan kaldu jamur; Minyam Goreng

Yusmitha Sari @Yusmitha_sari

Double Protein nih bund hewani dan nabati bergabung, simple, enak dan sehat. Dimakan dengan sayur bening cocok banget 🥰

Lebih banyak

Sambel Goreng Tempe & Ikan Cue

Yusmitha Sari @Yusmitha_sari

Double Protein nih bund hewani dan nabati bergabung, simple, enak dan sehat. Dimakan dengan sayur bening cocok banget 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 PapanTempe
6 PotongIkan Cue
10Cabai Merah
5 SiungBawang Merah
1 BuahTomat
50 mlAir
1 SdmGula Pasir
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
Minyam Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sampai kering tempe dan ikan cue. Tips mengoreng ikan cue tidak meletup

Cara Menggoreng Ikan Asin Agar Minyak Tidak Meletup
2

Haluskan cabai mereh, bawang merah dan tomat bisa ditambah air.
3

Tumis bumbu halus sampai aroma langu hilang.
4

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
5

Jika sambal sudah matang dan tanak masukan tempe dan ikan cue aduk rata lalu matikan api.

Tips

Cara Menggoreng Ikan Asin Agar Minyak Tidak Meletup

Sering kali ketika menggoreng ikan asin atau lauk lain seperti ayam, ikan basah yg masih mengandung sisa air ketika dimasukan kedalam minyak panas akan menimbulkan letupa letupan. Selain mebuat kompor dan area sekitarnya kotor hal itu jg membahayakan diri kita. Ada tips yang bisa dicoba berikut ini semoga bermanfaat 🥰

Tersimpan