ไข่คน(นมถั่วเหลือง) & ร็อคเก็ตสลัด

Pear Aricha [แพร]
Pear Aricha [แพร] @peararicha

อาหารเช้าวันอาทิตย์ ทำง่ายๆ ใช้นมถั่วเหลืองแทนครีม ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนย อาจจะไม่ค่อยครีมมี่ แต่หอมอร่อยจากเห็ดหอมนุ่มๆ
ร็อคเก็ตสลัดทำแบบง่ายๆ ตัวผักมีกลิ่นเฉพาะ คนชอบก็น่าจะชอบ ที่ไม่ชอบก็เปลี่ยนเป็นผักชนิดอื่นเอาน๊า
ส่วนไก่ทอดในรูป เหลือมาจากมื้อเย็น เอามาอุ่นใหม่ ดูไม่ค่อยฉ่ำเลยแฮะ....

ไข่คน(นมถั่วเหลือง) & ร็อคเก็ตสลัด

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อาหารเช้าวันอาทิตย์ ทำง่ายๆ ใช้นมถั่วเหลืองแทนครีม ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนย อาจจะไม่ค่อยครีมมี่ แต่หอมอร่อยจากเห็ดหอมนุ่มๆ
ร็อคเก็ตสลัดทำแบบง่ายๆ ตัวผักมีกลิ่นเฉพาะ คนชอบก็น่าจะชอบ ที่ไม่ชอบก็เปลี่ยนเป็นผักชนิดอื่นเอาน๊า
ส่วนไก่ทอดในรูป เหลือมาจากมื้อเย็น เอามาอุ่นใหม่ ดูไม่ค่อยฉ่ำเลยแฮะ....

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1 เสิร์ฟ
  1. ไข่ 2 ฟอง
  2. หอมใหญ่สับ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เห็ดหอมดอกใหญ่ 1 ดอก
  4. มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก
  5. นมถั่วเหลือง ครึ่งกล่อง
  6. เชดด้าชีสขูด เล็กน้อย
  7. ซอสแม็กกี้ฝาแดง
  8. ร็อกเก็ตสลัด
  9. ผักร็อกเก็ต
  10. น้ำมันมะกอก
  11. บัลซามิก

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ ผัดหอมใหญ่สับจนสุกใส แล้วใส่เห็ดหอมลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอมๆๆ ใส่มะเขือเทศตาม

  2. 2

    ใส่นมถั่วเหลืองแล้วตามด้วยไข่ คนๆ จนไข่เละๆ แล้วยกลง กระทะยังร้อนไข่จะสุกต่อ คนจนไข่นิ่มๆ ตักใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสแม็กกี้ แล้ว ขูดมอสซาเรลลาชีสใส่

  3. 3

    สำหรับสลัด ผสมน้ำมันมะกอก 5 ช้อน กับบัลซามิก 3 ช้อน จนเนื้อข้นๆ เข้ากัน แล้วราดลงบนผักร็อกเก็ตได้เลยค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pear Aricha [แพร]
เมื่อ
เมนูง่ายๆ สไตล์ครัวคอนโด ก็งดอาหารกลิ่นรุนแรงนิดนึง🤣ส่วนใหญ่ทำทีละไม่เยอะ ทำคนเดียว กินคนเดียวขอบคุณสำหรับทุกไลค์&เมนต์นะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน