Pizza rumahan aja simpel
mau makan pizza ga harus mahal.. buatnya juga simpel..
Pizza rumahan aja simpel
mau makan pizza ga harus mahal.. buatnya juga simpel..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama kita buat dough pizza. aktivkan ragi dengan gula pada 50ml air hangat. aduk rata dengan sendok. diamkan selama 7 menit hingga berbusa. jika tidak berbusa dan tidak mengembang maka ragi sudah rusak
- 2
Campur tepung terigu dengan garam,aduk.
- 3
Jika ragi telah berbusa, campurkan dengan tepung terigu, dan mentega dan air hangat sedikit demi sedikit agar tidak lembek, atau menggumpal. uleni hingga kalis
- 4
Setelah kalis, diamkan selama 45menit hingga mengembang dalam suhu kamar.
- 5
Sambil tunggu mengembang, kita buat saus tomat toppingnya. pertama geprek bawang putih kemudian cincang beserta bawang bombay.
- 6
Tumis semua bahan saus pasta hingga matang dan mendidih. sisihkan
- 7
Kemabali pada dough, setelah 45 menit dan mengembang, tonjok adonan, dan uleni 8x lagi, kemudian bagi adonan menjadi 3.
- 8
Pipihkan adonan berbentuk bundar, dan tusuk2 menggunakan garpu, dan oven selama 10 menit.
- 9
Setelah di oven, olesi dengan saus tomat pasta, dan toping lainnya. toping bisa di variasi tergantung selera
- 10
Taburi keju, kemudian oven selama 15-20 menit dengan panas 180 derajat
- 11
Sajikan dengan mayonise dan saus sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar