Tumis Telur Kabocha (MPASI 9m+)

Name: Tumis Telur Kabocha (MPASI 9m+)
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 5 potong kabocha (cincang kasar); 1/4 tomat; 1 sdm wortel parut; 4 potong tofu; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Sedikit bawang bombay; Secukupnya daun bawang; Secukupnya daun seledri; Secukupnya kaldu jamur non msg; 1 sdm margarin; 1 sdm canola oil

Ika Mulyanah @ikamulyanah

Bogor

Tumis Telur Kabocha (MPASI 9m+)

Ika Mulyanah @ikamulyanah

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Porsi

1 butirtelur
5 potongkabocha (cincang kasar)
1/4tomat
1 sdmwortel parut
4 potongtofu
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Sedikitbawang bombay
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyadaun seledri
Secukupnyakaldu jamur non msg
1 sdmmargarin
1 sdmcanola oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kabocha, wortel, dan tofu. Sementara itu cincang kasar tomat.
2

Haluskan duo bawang, cincang halus bawang bombay.
3

Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan canola oil & margarin hingga harum.
4

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan telur. Aduk2 hingga telurnya matang dan hancur.
5

Masukkan kabocha, wortel, dan tofu. Tambahkan kaldu jamur sambil koreksi rasa.
6

Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk2 sebentar. Angkat dan siap untuk dibagi menjadi beberapa porsi.