Oseng Buncis Hati Pedas

Sebelum kerja pengen masak sarapan yg endulita, tapi berhubung bahannya agak banyak... Cuss malam udah diracik jadi paginya bisa langsung dimasak
🤭curhatan emak pekerja
Selamat mencoba
Oseng Buncis Hati Pedas
Sebelum kerja pengen masak sarapan yg endulita, tapi berhubung bahannya agak banyak... Cuss malam udah diracik jadi paginya bisa langsung dimasak
🤭curhatan emak pekerja
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ayam, taburi garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Untuk 5 buah hati ayam cukup 1 sendok teh kunyit dan ketumbar bubuk.
- 2
Siapkan panci kecil masukkan hati ayam lalu masukkan air, rebus kurang lebih 15 menit, lalu matikan api, dinginkan lalu potong potong.
- 3
Cuci bersih buncis, lalu potong potong
- 4
Kupas bawang merah dan putih, lalu diiris iris tipis
- 5
Cuci tomat dan cabe lalu dipotong-potong
- 6
Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi
- 7
Lalu masukkan tomat dan cabai hijau, aduk rata
- 8
Setelah layu masukkan buncis aduk aduk
- 9
Setelah buncis mulai magang masukkan hati, aduk.. Tidak perlu terlalu lama ya..
- 10
Masukan gula, garam, merica dan kaldu jamur.. Aduk lalu koreksi rasa... Bisa ditambahkan bila dirasa kurang pas
- 11
Setelah matang angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar