ตีไข่ให้ฟู กับกะทิ และใบเตยที่ป่นแล้ว ปั่นรวมกันให้เนียน กรองแยกกาก

นำไปตุ๋นในหม้อน้ำเดือด หมั่นคนไปเรื่อยใช้เวลานานหน่อย พอเริ่มได้ทีค่อยๆ ใส่แซนแทนกัมค่อยๆ ตุ๋นไปเรื่อยๆ ชิมความหวานแล้วค่อยๆ เติม ตุ๋นจนข้นได้ที่

ตีไข่ให้ฟู ค่อยๆ นำแป้งอัลมอนด์ ผงฟู วีทกลูเตนใส่ แล้วค่อยๆ เติมน้ำมัน 2 ชต ตีให้เข้ากันค่อยๆ เติมน้ำ ทีละช้อน ให้เข้าที แล้วนำไปอบ ในหม้อข้าวทำเค้ก ใช้โหมดทำเค้ก