19. Ikan Layur Asam Pedas
Udah seminggu nganggur di kulkas, akhirnya ku masak lah ikan layur ini buibu, rasa asam pedas yg bikin ikannya engga amis cocok nis di recook bagi yg kurang suka bau nya ikan dijamin nambah terus nasinya 😁
19. Ikan Layur Asam Pedas
Udah seminggu nganggur di kulkas, akhirnya ku masak lah ikan layur ini buibu, rasa asam pedas yg bikin ikannya engga amis cocok nis di recook bagi yg kurang suka bau nya ikan dijamin nambah terus nasinya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong sesuai selera jangan terlalu pendek ya bunda. Dan potongannya lurus supaya durinya tidak patah.
- 2
Goreng ikan layur tanpa di bumbui sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera) tapi lebih enak kalo sedikit mendekati kering
- 3
Blender bumbu halus/di uleg juga boleh (kecuali sereh dan lengkuas di geprek).
- 4
Panaskan minyak, masukkan sereh daun jeruk dan lengkuas tumis sebentar kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai wangi, lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera masukkan jeruk nipis yg sudah di peras, test rasa jika sudah pas bisa dimasukkan ikan kedalam wajan bolak balik sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar