Αυγό κουπάτο

Name: Αυγό κουπάτο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 3 φέτες ψωμί του τοστ; 1 κ. σ. βούτυρο; 1 κ.σ. τυρί τριμμένο; Αλάτι / Πιπέρι

Stella @stella1984

Σήμερα η κουζίνα μύρισε παιδικά χρόνια!!! Το έτρωγα πολύ σαν παιδί και ήρθε η ώρα να το φάνε και τα δικά μου παιδιά!!!

Δες περισσότερα

Αυγό κουπάτο

Υλικά

4 μερίδες

4αυγά
3 φέτεςψωμί του τοστ
1 κ. σ.βούτυρο
1 κ.σ.τυρί τριμμένο
Αλάτι / Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα αυγά (να βγουν μελατα) για 3-4 λεπτά αφού έχει ξεκινήσει να βράζει το νερό.
2

Σε ένα τηγανακι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε το ψωμί του τοστ σε μικρές φετούλες. Αφήνουμε για 1-2 λεπτά, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το τυράκι. Αφήνουμε για άλλα 1-2 λεπτά και αποσύρουμε.
3

Σε μια κούπα, βάζουμε το ψωμάκι, το αυγό και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.
4

Καλή όρεξη!!! 💜