Masukkan beras putih dan ikan gurame ke dalam slow cooker. Lalu tuang air matang kira-kira sampai semua bahan terendam. (Airnya lebihin dikit aja, soalnya sayur dan tofu kan belum masuk. Aku sayur dan bahan yang cepat matang biasanya masukinnya belakangan). Nyalakan slow cooker, tunggu sekitar 1 jam. By the way, aku pakai slow cooker Takahi 0.7 L. Enak banget pas buat makan bayi.

Setelah 1 jam, masukkan brokoli dan tofu, lalu sambil diaduk-aduk supaya merata panasnya (Sebenarnya sih ada juga yang langsung masuk semua bahan dari awal, tapi pengalaman saya kalau slow cookernya tidak dibuka dan aduk, nasinya banyak jadi kerak di dasar pot).

Setelah sekitar 3 jam memasukan brokoli dan tofu, angkat dari slow cooker. Setelah itu, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke blender/ food processor/ saringan sesuai preferensi. Kalau saya, saya blender pakai Oonew Michelin. Karena masih 6 bulan, saya jadikan teksturnya puree lembut.

Sisihkan menjadi 2 porsi makan. Dengan takaran ini, kira-kira jadi sekali makan 125 mL.

Sajikan! Simpan yang 1 porsi di wadah kedap udara, lalu simpan di kulkas deh untuk dihangatkan untuk makan malam.