Insalata di pollo estiva
La bellezza di questo piatto è che viene tutto cotto a vapore, ed tutti gli ingredienti restano morbidi morbidi🤗.
#dimmicosacucini
Insalata di pollo estiva
La bellezza di questo piatto è che viene tutto cotto a vapore, ed tutti gli ingredienti restano morbidi morbidi🤗.
#dimmicosacucini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa puliamo il petto di pollo dall'ossicino centrale, poi lo dividiamo in 2 parti.
- 2
Portiamo a bollore dell'acqua in una vaporiera, poniamo il pollo nel cestello, e facciamo cuocere per circa 20 minuti, e mettiamo da parte.
- 3
Sempre nel cestello facciamo cuocere le verdure, facendo però attenzione ai piselli (per loro ci vuole pochissimo).
- 4
Mentre le verdure cuociono, tagliamo il pollo a tocchetti e lo mettiamo in un'ampia ciotola con un filo di olio e sale.
- 5
Una volta pronte le verdure, le tagliamo a tocchetti e le aggiungiamo al pollo.
- 6
Prepariamo una salsa con la senape, la maionese, l'olio ed il prezzemolo.
- 7
Quando le verdure ed il pollo saranno ormai freddi, versiamo la salsa preparata e con delicatezza giriamo il tutto per far amalgamare gli ingredienti.
- 8
Lasciamo insaporire per circa 1 ora e serviamo.
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