Recette 1 - COOKIES AU CHOCOLAT 🍪
➡️Recette inspirée de la chaîne YouTube "Il était une fois la pâtisserie".
À l'occasion de la découverte de cette application, je vous propose une recette de cookies au chocolat pour cette première (avec une petite touche personnelle... 🙂).
Une recette simple et efficace, qui devrait plaire au plus grand nombre.
💡Astuce (s)
Recette 1 - COOKIES AU CHOCOLAT 🍪
➡️Recette inspirée de la chaîne YouTube "Il était une fois la pâtisserie".
À l'occasion de la découverte de cette application, je vous propose une recette de cookies au chocolat pour cette première (avec une petite touche personnelle... 🙂).
Une recette simple et efficace, qui devrait plaire au plus grand nombre.
💡Astuce (s)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez ensemble le beurre et le sucre à l'aide d'un robot ou manuellement.
- 2
Ajoutez l'œuf et l'arôme de vanille liquide.
(L'ajout de vanille n'est pas obligatoire).
- Continuez de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. - 3
Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, la levure, la maïzena et le sel.
- Ajoutez ensuite les poudres dans la préparation précédente et mélangez le tout. - 4
Coupez le chocolat en petits morceaux. Il est aussi possible d'acheter des pépites de chocolat toutes prêtes.
** - Dans mon cas, j'ai utilisé du chocolat de Pâques qu'il me restait au moment où j'avais fait la recette et cela faisait l'affaire aussi. À vous de choisir !
- Mélangez à nouveau pour incorporer le chocolat et placer la pâte obtenue 1 heure minimum au frigo. - 5
Après repos, formez des boules de pâte entre vos mains.
💡Si possible, aidez-vous d'une balance afin que vos boules fassent environ 50 g chacune, vos cookies seront alors tous plus ou moins identiques.
- 6
Placez-les boules sur une plaque de cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes environ.
* La cuisson à chaleur tournante est préférable.
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