Pudding Roti Panggang

Source pudding: Yuyun S
Source vla: Tintin Rayner
Request anak gadis yang suka banget pudding roti macam ini.
Jika ingin tidak beraroma telur maka dapat ditambahkan vanilla extract ya dalam adonan telurnya.
Bisa dinikmati dengan vla atau tanpa vla.
Mudah banget! Selamat mencoba!
Pudding Roti Panggang
Source pudding: Yuyun S
Source vla: Tintin Rayner
Request anak gadis yang suka banget pudding roti macam ini.
Jika ingin tidak beraroma telur maka dapat ditambahkan vanilla extract ya dalam adonan telurnya.
Bisa dinikmati dengan vla atau tanpa vla.
Mudah banget! Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Potong segitiga roti (saya bagi menjadi 8 bagian per lembar), tata di loyang pyrex yang sudah dioles margarin. Sisihkan.
- 2
Panaskan susu dan butter sampai butter mencair saja.
- 3
Kocok telur dan gula pasir sampai gula mencair.
- 4
Sambil dikocok cepat, masukkan perlahan susu hangat ke dalam telur sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata, siram di roti dan beri topping. Panggang dengan suhu 180 derajat sekitar 30-45 menit. Pada awalnya pudding akan mengembang namun susut ketika didinginkan.
- 5
Bisa disajikan dengan vla. Caranya panaskan 250ml susu cair sampai sedikit berbuih, matikan api. Kocok 1 kuning telur dengan 2 sdm gula pasir, 1 sdt maizena, dan 1 sdm vanilla extract. Campur dalam susu, panaskan di atas api dan kocok dengan balloon whisk sampai mengental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)