સૌ પ્રથમ એક વાસણ માં લોટ લઇ તલ સિવાય ની બધી વસ્તુ નાંખી મિક્સ કરી લોટ બધી લો.અને અડઘો કલાક ઢાંકી ને રાખો.

હવે લોટ ના નાના લુઆ કરી પાણી વાળો હાથ કરી વડા થેપી લો અને ઉપર તલ લગાવી મીડીયમ તાપે તળી લો.

આ વડા માં આપણે ગળ્યું અથાણું બનાવ્યુ હોય એમાંથી કેરી કાઢી મસાલો નાખવાથી ટેસ્ટ બહુ સરસ લાગે છે તો તૈયાર છે ટેસ્ટી મકાઈ વડા.