เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty)
สูตรเกิดจากการมิกซ์มั่วๆ ค่ะ แล้วก็หาของในบ้านมาใส่ๆ ขอเตือนมัน Healty มาก ทำเมนูนี้เมื่อวานแหละ ลูกว่าแม่ EFH (Eat from home)
เค้กกล้วยหอมมิกซ์(สูตรHealty)
สูตรเกิดจากการมิกซ์มั่วๆ ค่ะ แล้วก็หาของในบ้านมาใส่ๆ ขอเตือนมัน Healty มาก ทำเมนูนี้เมื่อวานแหละ ลูกว่าแม่ EFH (Eat from home)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมหยิบจับค่ะ บี้บดกล้วยให้เรียบร้อย จนได้ที่
- 2
ตามด้วยไข่ไก่ แล้วตีให้กล้วยและไข่ไก่เข้ากัน ตามด้วยแป้งโฮลวีต (แนะนำถ้าใครไม่ชอบแป้งโฮลวีตก็สลับสัดส่วนเป็น แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย และแป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วยแทนนะคะ) ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยโยเกิร์ตตีต่อ
- 3
ตามด้วยนมจืด ตี ตามด้วยเนยละลาย(ไม่ร้อนนะ) ตามด้วยอินทผาลัม ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีส่วนผสมให้เข้ากัน และเนียนๆ
- 4
พักไว้สักครู่ ระหว่างนี้ไปเก็บล้างอุปกรณ์สัก 5-10 นาที ค่อยมาตักใส่พิมพ์อบตามภาพเลยค่ะ มีอะไรตกแต่งโรยหน้าก็โยนไปนะคะ ได้ 4 ถ้วยกลม และ 1/2 ถ้วยแบนยาว อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ 150 องศา 30 นาที มันมีแนะนำตามปุ่มความร้อนที่หม้อเขาทำไว้ให้ที่หน้าปัดหม้อ แต่เราไฟแรงไป ลดอุณหภูมิลงดีกว่านะ ใช้ที่ 120-140 องศา ไรประมาณนี้ดีกว่ากะๆ เอา ค่ะ ไหนๆ ก็มิกซ์ๆ ละ ทำไปตามความรู้สึก สนุกดี
- 5
นี่ไง อบเสร็จแล้วค่ะ หอมมากเลย เนื้อข้างในมันก็จะจุ๊ยๆ หวานน้อยๆ (จากกล้วยงอม+อินทผาลัม) เด็กๆ ทานอาจจะไม่ชอบ texture แป้งโฮลวีต จะลองเปลี่ยนแป้ง เป็นแป้งข้าวโอ๊ต แป้งไรก็ว่าไปนะคะ แต่สำหรับสายสุขภาพ อันนี้คือดีมากค่ะ ปล.หลานชายบอกเข้าไม่ถึง แต่ลูกสาวชอบค่ะ ถ้าลูกสาวชอบ คือผ่านค่ะ ดูคลิปไหมอ๊ะ https://www.tiktok.com/@chickygy/video/6984302388869860634?lang=th-TH&is_copy_url=1&is_from_webapp=v1
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)