ไข่ยัดไส้ เมนูไข่ ep 2
ครัว กินกันตาย by Relax @relax87
เมนูที่เด็กๆ ชอบ จากไข่เจียวธรรมดา เพิ่มเติมมีผัก หมูบด รสชาดิหวานๆ เค็มๆ
ไข่ยัดไส้ เมนูไข่ ep 2
เมนูที่เด็กๆ ชอบ จากไข่เจียวธรรมดา เพิ่มเติมมีผัก หมูบด รสชาดิหวานๆ เค็มๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน กระเทียมลงไปผัด ใส่หมูผัดพอสุก
ใส่แครอท หอมใหญ่ ผัดให้สุก ตามด้วยข้าวโพดอ่อน เห็ดหูหนู สุกแล้วใส่ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วพักไว้
- 2
ตีไข่ ใส่ซีอิ๊ว ผงปรุงรส
ใส่น้ำมันในกระทะ เคลือบให้ทั่ว เทน้ำมันออก
ใส่ไข่ กลิ้งไข่ให้เต็มกระทะ
ใส่ผักที่ผัดไว้ ลงไป (ให้เหลือเล็กน้อยไว้แต่งหน้า) พับไข่ ให้ห่อผักให้มิด เป็นอันเสร็จเคล็ดลับ
-เมื่อพับไข่เสร็จแล้ว คว่ำจานไปในกระทะ จับจานให้หมั่น พลิกกระทะคว่ำ ใช้มีดหรือกรรไกรตัด ตกแต่งหน้าไข่
-ควรใช้กระทะก้นลึก
รูป Cooksnap
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15242533
ความคิดเห็น