เฟรนช์ฟราย ทำเอง

Jennyy @Jenny_Jen
ชอบกินเฟรนช์ฟรายมาก ช่วงนี้ออกไปซื้อบ่อยๆ ก็ไม่ดี ทำกินเองดีกว่า อร่อย และสดกว่า เคยซื้อแบบแช่แข็งมาทอด ก็ไม่อร่อยเท่าทำเอง
เฟรนช์ฟราย ทำเอง
ชอบกินเฟรนช์ฟรายมาก ช่วงนี้ออกไปซื้อบ่อยๆ ก็ไม่ดี ทำกินเองดีกว่า อร่อย และสดกว่า เคยซื้อแบบแช่แข็งมาทอด ก็ไม่อร่อยเท่าทำเอง
วิธีทำ
- 1
ปอกมัน หั่นไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป ตอนทอดเสร็จมันจะเหี่ยว และหดลงไปอีก
- 2
มันที่หั่นแล้ว เอาทิชชู่ซับน้ำให้แห้ง
- 3
ทอดไฟอ่อนค่อนข้างกลาง เราใช้น้ำมันรำข้าวทอด กินแล้วไม่รู้สึกผิดเท่าไหร่ ทอดประมาณ 5 นาที หรือจนสุกดี สังเกตฟองอากาศในกระทะ ถ้าสุกดี ฟองจะน้อย
- 4
ตักใส่จานซับน้ำมันที่ค้างด้วยทิชชู่ โรยเกลือ กับพาร์สลีย์ เสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15265697









ความคิดเห็น (5)