Ayam ungkep
Ayam ungkep ala bunda zhafran, buatnya simple ya bund, bisa untuk stock di kulkas. Tiap mau makan tinggal goreng saja
Ayam ungkep
Ayam ungkep ala bunda zhafran, buatnya simple ya bund, bisa untuk stock di kulkas. Tiap mau makan tinggal goreng saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Haluskan bumbu halus, bisa di uleg atau di blender, saya pakai blender dengan di campur sedikit air
- 3
Tumis bumbu pelengkap dengan minyak secukupnya, masukkan blenderan bumbu halus, tumis sampai matang
- 4
Masukkan paha ayam, aduk sebentar sampai bumbu tercampur, masukkan air sampai ayam tenggelam dalam air
- 5
Masak dengan api besar sampai air mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan tutup wajan, masak sampai air menyusut dengan api kecil, agar bumbu meresap sempurna
- 6
Setelah matang, bisa langsung di goreng atau di masukkan wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas saat sudah dingin
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mustika Dewi Nur Arifah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar