Sambal Hati dan Jantung Ayam

Name: Sambal Hati dan Jantung Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati ayam; Jantung ayam; 10 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1/2 buah tomat; 5 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit merah; Sedikit terasi *kira2 1/2 ruas jari; Garam; Gula; Masako

Desna Truschel @desnatruschel1

Australia 🇦🇺

Ini enakkkkk bgt dan hati2 kalian akan nambah nasi terusss…

Lebih banyak

Sambal Hati dan Jantung Ayam

Desna Truschel @desnatruschel1

Australia 🇦🇺

Ini enakkkkk bgt dan hati2 kalian akan nambah nasi terusss…

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Hati ayam
Jantung ayam
10 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1/2 buahtomat
5 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit merah
Sedikitterasi *kira2 1/2 ruas jari
Garam
Gula
Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ayam dan jantung ayam hingga mengeluarkan kotoran lalu tiriskan
2

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat (ketika sudah layu) ulek semua bahan dengan terasi
3

Tumis bumbu yg sudah di ulek hingga harum lalu masukan hati dan jantung ayam yg sudah direbus, tambahkan kira2 air 100ml lalu masukan garam, gula dan masako tumis hingga air sat dan jangan lupa utk test rasa