Opor ayam anti repot

Name: Opor ayam anti repot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Paha Ayam; 2 bungkus santan pasar (6000an); 2 santan kara; 2 btng sereh; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas (geprek); 1 bungkus bumbu jadi pasar (me: 3000); 1 sdm kaldu jamur; Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis

retnofitria03 @nokuskitchen

Saat mendekati hari raya, pasti banyak banget persiapan persiapannya, mulai dari suguhan ringan sampai suguhan berat. Karna target mengerjakan yg lain masih banyak, alhasil kita bikin yg instan dan nggak banyak buang waktu.. soo... jadilah ini..

Lebih banyak

Opor ayam anti repot

retnofitria03 @nokuskitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8Paha Ayam
2 bungkussantan pasar (6000an)
2santan kara
2 btngsereh
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas (geprek)
1 bungkusbumbu jadi pasar (me: 3000)
1 sdmkaldu jamur
Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian goreng setengah matang
Me: goreng kering karna suka tekstur keras
2

Tumis bumbu pasar, sampai matang.
3

Masukkan kedalam panci bersama, santan pasar, santan kara, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur
Me:santan pasarnya masih berupa Es batu dna mager nunggu encer, jadi langsung kita masuk masukin aja..
4

Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Jika dirasa sudah oke, masukkan ayam goreng tunggu sekitar 3-5menit. Lalu hidangkan.