Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar daun salam; 1 jempol lengkuas; 1 ruas asam jawa; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 bungkus terasi abc; 5 buah cabe merah keriting; secukupnya Kol; secukupnya kacang panjang; secukupnya wortel; secukupnya daun melinjo; secukupnya jagung; Secukupnya toge; secukupnya kacang; secukupnya labu siam; 1/2 sdt gula merah; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Viona Prilia @vionapr

Ketemu resep yang cocok, akhirnya kepake ini terus

Lebih banyak

Sayur Asem

Viona Prilia @vionapr

Ketemu resep yang cocok, akhirnya kepake ini terus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembardaun salam
1 jempollengkuas
1 ruasasam jawa
Bahan dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 bungkusterasi abc
5 buahcabe merah keriting
Sayur
secukupnyaKol
secukupnyakacang panjang
secukupnyawortel
secukupnyadaun melinjo
secukupnyajagung
Secukupnyatoge
secukupnyakacang
secukupnyalabu siam
1/2 sdtgula merah
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daun salam dan lengkuas ke dalam air. Didihkan
2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
3

Masukkan sayur yang agak keras terlebih dahulu seperti wortel, labu siam, jagung. Tunggu jd agak lembut
4

Masukkan air asam jawa dan gula merah sedikit. Aduk rata
5

Masukkan sisa sayuran
6

Tambahkan gula garam secukupnya
7

Cek rasa. Dan tunggu sampai semua sayuran matang
8

Selesai