ต้มกะทิหน่อไม้สดใส่สะตอ

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมนูอาหารใต้ เมนูหน่อไม้สดต้มกับกะทิ ใส่สะตอ รสชาติมันหวานๆ เค็มๆ มันๆ กินแล้วอร่อยค่ะ
ต้มกะทิหน่อไม้สดใส่สะตอ
เมนูอาหารใต้ เมนูหน่อไม้สดต้มกับกะทิ ใส่สะตอ รสชาติมันหวานๆ เค็มๆ มันๆ กินแล้วอร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมหน่อไม้!..นำหน่อไม่สับเป็นเส้น
- 2
นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่หน่อไม้ ลงต้ม ให้เดือด แล้วเทน้ำทิ้ง พักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีเตรียมเครื่องปรุง!..นำหอมแดง กะปิ เกลือ ตำรวมกันให้ละเอียด
- 4
- 5
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟอ่อนๆใส่น้ำกะทิ ใส่เครื่องที่ตำไว้ คนให้ละลายพอมีกลิ่นหอม รอให้เดือด
- 6
ใส่หน่อไม้ ใส่สะตอ ใส่ชะอม
- 7
ปรุงรสด้วย น้ำตาล ผงเติมทิพ ชิมรสตามชอบ
- 8
ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ กินคู่ น้ำพริก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15289580
















ความคิดเห็น (4)