เตรียมวัตถุดิบ

**เต้าหู้ปลาเราซื้อจาก 7-11 ห่อละ 100 กรัม 2 ห่อ

ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมัน
-นำเต้าหู้ปลาลงไปทอด ให้เหลือง ตักพักไว้
-เทน้ำมัน เหลือไว้ 2-3 ช้อนโต๊ะ

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี
-ใส่ต้นหอมซอย ลงไปผัดคลุกเคล้า เป็นอันเสร็จ