เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ เมนูเต้าหู้ ep 9

ครัว กินกันตาย by Relax
ครัว กินกันตาย by Relax @relax87

#100วันบันดาลใจ 51
เมนูนี้ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสน้อย ทำง่ายมาก

เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ เมนูเต้าหู้ ep 9

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#100วันบันดาลใจ 51
เมนูนี้ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสน้อย ทำง่ายมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. เต้าหู้ปลา 200 กรัม
  2. กระเทียมสับ 4 ช้อนโต๊ะ
  3. รากผักชีซอย 4 ราก
  4. พริกแดงจินดาสับ 4-5 เม็ด
  5. ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
  6. เกลือป่น (เกลือไอโอดีนต้องลดปริมาณ) 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
  9. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  10. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ

    **เต้าหู้ปลาเราซื้อจาก 7-11 ห่อละ 100 กรัม 2 ห่อ

  2. 2

    ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมัน
    -นำเต้าหู้ปลาลงไปทอด ให้เหลือง ตักพักไว้
    -เทน้ำมัน เหลือไว้ 2-3 ช้อนโต๊ะ

  3. 3

    นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม
    -รากผักชีผัดให้พอร้อน ตามด้วยพริก ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    นำเต้าหู้ปลาที่เราพักไว้ลงใส่ ตามด้วยเครื่องปรุงรส

  5. 5

    ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี
    -ใส่ต้นหอมซอย ลงไปผัดคลุกเคล้า เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัว กินกันตาย by Relax
เมื่อ
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน