Brioche
Ideale pour le petit dejeuner et ou le goûter
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four a 100°C sur chaleur tournante
- 2
Mélangez dans une cuve la levure fraîche émiettée et le lait tiède.
- 3
Ajouter la farine tamisée, le sucre et le sel
- 4
Mélanger avec une cuillère en bois
- 5
Ajouter l’oeuf battu puis le beurre fondu.
- 6
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène
- 7
Beurrer votre moule
- 8
Enfourner 20 minutes à 100°C, a la fin des 20 minutes saupoudrer la brioche de sucre et augmenter la température du four a 220°C pour 20 minutes
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