Kani Mentai Rice ala Homemade

Name: Kani Mentai Rice ala Homemade
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Saus Mentai:; 3 SDM mayonaise; 2 SDM saos sambal; 1 siung bawang putih (rajang halus); Sedikit Aja bawang bombai (rajang halus); 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; Bahan Nasi:; Secukupnya nasi putih hangat (utk 1 porsi Aja); Secukupnya kecap Asin (jangan kebanyakan, nanti keasinan); Sedikit Aja minyak wijen; Secukupnya boncabe rumput laut; Pelengkap:; 5 pcs Crab stick (boleh lebih), rebus hingga matang, potong2 sesuai selera; 4 lembar rumput laut siap makan (me: mamasuka); Secukupnya biji wijen untuk taburan; Secukupnya potongan rumput laut siap saji untuk taburan; Secukupnya boncabe rumput laut untuk taburan

Widya Lestari @cook_5660278

Bogor

Malem2 laper banget, trus cari2 resep simple yg bisa langsung hap ke mulut. Nemulah resep ini Di channel YouTube nya helwaatf. Kebetulan smua bahannya Ada. Rasanya bikin nagih😊

Lebih banyak

Kani Mentai Rice ala Homemade

Widya Lestari @cook_5660278

Bogor

Malem2 laper banget, trus cari2 resep simple yg bisa langsung hap ke mulut. Nemulah resep ini Di channel YouTube nya helwaatf. Kebetulan smua bahannya Ada. Rasanya bikin nagih😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan Saus Mentai:
3 SDMmayonaise
2 SDMsaos sambal
1 siungbawang putih (rajang halus)
SedikitAja bawang bombai (rajang halus)
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
Bahan Nasi:
Secukupnyanasi putih hangat (utk 1 porsi Aja)
Secukupnyakecap Asin (jangan kebanyakan, nanti keasinan)
SedikitAja minyak wijen
Secukupnyaboncabe rumput laut
Pelengkap:
5 pcsCrab stick (boleh lebih), rebus hingga matang, potong2 sesuai selera
4 lembarrumput laut siap makan (me: mamasuka)
Secukupnyabiji wijen untuk taburan
Secukupnyapotongan rumput laut siap saji untuk taburan
Secukupnyaboncabe rumput laut untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, Kita Akan membuat saos mentainya. Campur semua bahan saos Dan aduk rata
2

Pada wadah lain, siapkan nasi hangat, masukkan kecap Asin, minyak wijen Dan boncabe rumput laut (boleh pedes/nggak). Aduk rata dengan nasinya. Ratakan Dalam wadah.
3

Tutup nasi dengan 4 lembar / lebih rumput laut siap makan hingga nasi tertutup rapat, tambahkan potongan crab stick di atas rumput laut, lalu tuangkan saus mentainya. kalau punya blow torch, bisa dipakai untuk membakar saus mentainya agar lebih enak. Kalau nggak, boleh masuk ke microwave Aja utk dipanaskan sebentar ato boleh langsung dimakan tanpa dibakar terlebih dahulu. Untuk garnish, Beri taburan rumput laut yg udah dipotong2, boncabe rumput laut Dan sedikit biji wijen. Itadakimasu😊😊🤤🤤