Ayam Paprika Lada Hitam (Tanpa Minyak)

Name: Ayam Paprika Lada Hitam (Tanpa Minyak)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 gr ayam fillet dada; potong dadu atau sesuai selera; 1 buah paprika ukuran sedang; paprika merah/ hijau/ kuning bebas - potong memanjang atau sesuai selera; 2 siung bawang putih; geprek dan cincang halus; 1/2 siung bawang bombay; iris memanjang atau sesuai selera; 2 sdm saos black pepper; saya pakai My Taste. Pengganti saos instan: bisa pakai lada hitam utuh (giling halus), saos tiram, kecap manis; secukupnya Garam; bila perlu Penyedap ayam,; secukupnya Kecap manis

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Menu andalan jika sedang tak punya banyak waktu. Cukup 15 menit dan voila!😎

Lebih banyak

Ayam Paprika Lada Hitam (Tanpa Minyak)

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Menu andalan jika sedang tak punya banyak waktu. Cukup 15 menit dan voila!😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

200-250 grayam fillet dada; potong dadu atau sesuai selera
1 buahpaprika ukuran sedang; paprika merah/ hijau/ kuning bebas - potong memanjang atau sesuai selera
2 siungbawang putih; geprek dan cincang halus
1/2 siungbawang bombay; iris memanjang atau sesuai selera
2 sdmsaos black pepper; saya pakai My Taste. Pengganti saos instan: bisa pakai lada hitam utuh (giling halus), saos tiram, kecap manis
secukupnyaGaram
bila perluPenyedap ayam,
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dengan air, biarkan sampai harum. Masukkan bawang bombay. Masukkan ayam dan tumis hingga matang kecoklatan. Bila air mau pake minyak goreng/ olive oil silakan.
2

Masukkan saos blackpepper (atau saos tiram + lada hitam + kecap manis). Aduk rata. Masukkan paprika, kembali aduk rata.
3

Tambahkan kecap manis. Bubuhi garam. Tambahkan air agar kuah mengental. Aduk rata. Koreksi rasa.