Pertama² campur semua bahan kering * tepung terigu,susu bubuk,ragi,gula pasir,vanilli dan baking powder * aduk rata

setelah di aduk rata bahan kering tadi lalu masukan kuning telur aduk lagi sampai rata (saya pakai mixer speed rendah)

lalu masukan susu cair sedikit demi sedikit mixer setengah kalis

setelah setengah kalis baru masukan mentega/margarin dan garam, lalu mixer lagi sampai kalis elastis

Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan diamkan selama 5 s/d 6 jam pokonya mah sampai bener² gembang 2x lipat tutup dengan kain bersih

lalu setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan adonan...
uleni sebentar lalu bagi² adonan kira² aja ya sesuai selera bulatkan lagi

setelah di bagi² adonan dan di bulatkan lagi diamkan lagi selama 2 s/d 3 jam,,sampai ngembang lagi 2x lipat