Sayur lodeh

Name: Sayur lodeh
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam; Kulit melinjo (sesuai selera); 5 cm tempe potong dadu; 1 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; Santan kara; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 bh cabe rawit; 2 bh kemiri

Brily @brilyanriadi

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Semenjak nikah dan terpisah sm ortu jadi kangen masakan ibu terutama lodeh ini, pdhl dlu sampe bosen makan ini 😂 mari dicoba

Lebih banyak

Sayur lodeh

Brily @brilyanriadi

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Semenjak nikah dan terpisah sm ortu jadi kangen masakan ibu terutama lodeh ini, pdhl dlu sampe bosen makan ini 😂 mari dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 bhlabu siam
Kulit melinjo (sesuai selera)
5 cmtempe potong dadu
1 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
Santan kara
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 bhcabe rawit
2 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan2 dan potong2 tempe, labu
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta lengkuas & daun salam hingga wangi
3

Masukkan air tunggu hingga mendidih
4

Setelah mendidih masukkan labu, kulit melinjo, tempe rebus lg sampai mendidih
5

Masukkan 1 bungkus santan kara, sambil di aduk tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa
6

Jika rasa sudah oke siap untuk disajikan