Budu tumis

Name: Budu tumis
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji kelapa (perah jadikan 3 mangkuk); 2 keping nisan; 3 batang serai (ketuk); 5 sdb cili boh; 1/2 botol budu; 3 biji bawang besar; 1 inci halia; 5 ulas bawang putih; 4 hiris lengkuas; 4 helai daun limau purut; Minyak untuk menumis

0h Hana !! @hana25_7someday

shah alam

Tak ada dia ni dalam nasi kerabu..macam kurang garam je jadinya...walau nak masak la ... Tak apa...janji puas hati
Tq @ticer_cem

Baca lagi

Budu tumis

0h Hana !! @hana25_7someday

shah alam

Tak ada dia ni dalam nasi kerabu..macam kurang garam je jadinya...walau nak masak la ... Tak apa...janji puas hati
Tq @ticer_cem

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 bijikelapa (perah jadikan 3 mangkuk)
2 kepingnisan
3 batangserai (ketuk)
5 sdbcili boh
1/2 botolbudu
3 bijibawang besar
1 incihalia
5 ulasbawang putih
4 hirislengkuas
4 helaidaun limau purut
Minyak untuk menumis

Disimpan

Cara Memasak

1

Kisar bawang,bawang putih dan halia..
Panaskan minyak.tumis cili,serai,lengkuas dan bahan kisar hingga elok pecah minyak...
Tambahkan santan
2

Masukkan nisan @ gula kabung..tambahkan budu...masak hingga pecah minyak..anggaran 1 jam setengah...
Tambahkan daun limau purut...biar renih 15 minit dan siap...
3