นำมาทอดไม่ใส่น้ำมันใช้กระทะแบนจะดีค่ะ หยอดแป้ง รอจนขึ้นฟองปุดๆ แสดงว่ากำลังสุก(ใช้ไฟอ่อนนะคะ โดยวอมไฟให้ร้อนก่อนค่อยหรี่ให้อ่อน) โรยหน้าได้ตามชอบค่ะ ลูกเกด/อัลมอนด์ หรือไม่ใส่อะไรก็อร่อยค่ะ แล้วค่อยกลับอีกด้าน

สักเกตจากสีของแป้งหรือเอาซ้อมจิ้มดูคะถ้าไม่มีเนื้อแป้งเหลวๆ ติดออกมาแสดงว่าสุกได้ที่แล้วคะ ทำได้หลายชิ้นเลยค่ะ รอบสุดท้ายทำเป็นโตเกียวยักษ์ไปเลย อร่อยสนุก ขอให้มีความสุขกับเมนูนี้นะคะ