เค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยเล็กใหญ่ไม่เท่ากันนะครับ คละๆ เอา
ใช้ผงฟูแทนยีสต์ได้นะครับ พอดีที่บ้านไม่มีผงฟู
โดยรวมแล้วเนื้อสัมผัสจะหนึบๆ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไปครับ ขอบคุณครับ
เค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยเล็กใหญ่ไม่เท่ากันนะครับ คละๆ เอา
ใช้ผงฟูแทนยีสต์ได้นะครับ พอดีที่บ้านไม่มีผงฟู
โดยรวมแล้วเนื้อสัมผัสจะหนึบๆ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไปครับ ขอบคุณครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกล้วยไปบดหรือปั่น
- 2
เตรียมแป้ง 1 ถ้วย,ยีสต์,น้ำตาล 1/2 ถ้วย ร่อนและผสมน้ำ 1/2 ถ้วย พักไว้ 15 นาที
- 3
ร่อนแป้ง 2 ถ้วย ใส่ภาชนะและใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากัน
- 4
ครบ 15 นาที แล้วนำแป้งที่เตรียมไว้มาผสมกับกล้วยที่บดใส่น้ำมันรำข้าว,กลิ่นวานิลลา,ไข่เป็ด ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันพักไว้
20 นาที
- 5
ครบ 20 นาที แล้วนำมาใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้(จะโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหรืออะไรก็ได้นะครับตามชอบ) เสร็จแล้วตั้งน้ำให้เดือดเอาซึ้งขนมลงไปตั้ง ใช้เวลา 20 นาทีครับ
- 6
เสร็จแล้วครับตอนเปิดออกมาในซึ้งจะหน้าตาแบบนี้นะครับ
ส่วนในถาดคือตอนเอาออกจากซึ้งแล้ว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น