Daging sapi aromatic
Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan.
Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe
(Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)
Daging sapi aromatic
Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan.
Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe
(Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, tambahkan baking soda ulet sampai merata. Marinasi selama 30 menit (cara mudah untuk bikin daging empuk tu pakai baking soda)
- 2
Tumis bawang bombai, menggunakan margarin. Masukan bumbu halus. Tumis hingga sedikit matang
- 3
Masukkan cengkeh,jahe bubuk, kayu manis, serai, lalu masukkan daging yg telah di marinasi. Tambahkan garam, gula merah, penyedap, lada, saos tomat,kecap aduk merata. Tunggu hingga air berkurang dan mengental
- 4
Cicipi daging, bila sudah empuk dan rasa pas. Daging aromatic siap untuk habisin nasi di rice cooker 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar