ब्रेड पकोड़ा (bread pakoda recipe in hindi)

ब्रेड पकोड़ा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। यह एक ऐसी डिश है जिसे आप जब चाहे बना सकते है। ज्यादातर लौंग इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बनाना पसंद करते है और बड़े शौक से इसका सेवन करते है।
ब्रेड पकोड़ा की सबसे खास विशेषता यह है की यह स्नैक बहुत ही आसानी से बन जाता है और आप किसी को भी आसानी से बनाकर सर्वे कर सकते है। आपके घर अचानक मेहमान आजाए या फिर आपके बच्चो ने कुछ नया खाने की डिमांड की तब आप आसानी से स्वादिष्ट ब्रेड पकोड़ा बनाकर उन्हें खिला सकते है।
ब्रेड पकोड़ा (bread pakoda recipe in hindi)
ब्रेड पकोड़ा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। यह एक ऐसी डिश है जिसे आप जब चाहे बना सकते है। ज्यादातर लौंग इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बनाना पसंद करते है और बड़े शौक से इसका सेवन करते है।
ब्रेड पकोड़ा की सबसे खास विशेषता यह है की यह स्नैक बहुत ही आसानी से बन जाता है और आप किसी को भी आसानी से बनाकर सर्वे कर सकते है। आपके घर अचानक मेहमान आजाए या फिर आपके बच्चो ने कुछ नया खाने की डिमांड की तब आप आसानी से स्वादिष्ट ब्रेड पकोड़ा बनाकर उन्हें खिला सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रेड पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले बेसन को ले और एक बर्तन में उसे छान ले। अब बेसन में थोड़ा सा पानी डालकर एक घोल बना ले। ध्यान रखे की घोल ज्यादा पतला ना हो।
- 2
इस बेसन के घोल में लाल मिर्च, धनिया, अजवाइन, हल्दी, नमक, दही, हरा धनिया और कटी हुई हरी मिर्च डाले और मिक्स करे।
- 3
अब अपनी ब्रेड को तिकोने आकर में काट ले। सभी ब्रेड के स्लाइस को ठीक तरीके से काटे ताकि आपके पकौड़ेस्वाद के साथ दिखने में भी अच्छे लगे।
- 4
एक कढ़ाई ले उसमे तेल डालकर गैस पर गरम करने के लिए रख दे। अब ब्रेड के स्लाइस को बेसन के घोल में लपेटे और एक एक करके कढ़ाई में डाले।
- 5
अब कड़छी की मदद से पकौड़ेको तले। जब वो एक तरफ से ब्राउन हो जाए तो फिर दूसरी तरफ से तले और प्लेट में नैपकीन लगाकर पकौड़ेको उसमे निकाल ले।
- 6
सभी पकोड़ो के साथ ऐसा ही करे। आपके स्वादिष्ट और लाजवाब ब्रेड पकौड़ेतैयार है इन्हे चटनी या सॉस के साथ गरम गरम सर्वे करे।
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