Kroket kentang sederhana

Name: Kroket kentang sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kentang; 1 buah wortel import; 2 batang daun bawang; 3 batang seledri; 1 sdm terigu; 4 buah sosis; 1 sdm masako ayam; 1 butir telur (pelapis); secukupnya tepung panir (pelapis)

Indriana Joseph @cook_5398338

Surabaya

Tepung panir yg di bikin tadi siang langsung di proses lg jd kroket 😁😁lumayan buat tambahan camilan. Selesai ibadah komsel nanti.. Sumber resepnya dr Mommy cantik,VinaY89 dengan sedikit modifikasi😁😁thank u mom

Lebih banyak

Kroket kentang sederhana

Indriana Joseph @cook_5398338

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkentang
1 buahwortel import
2 batangdaun bawang
3 batangseledri
1 sdmterigu
4 buahsosis
1 sdmmasako ayam
1 butirtelur (pelapis)
secukupnyatepung panir (pelapis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga empuk. Test menggunakan garpu. lalu kupas,dan haluskan.
2

Kupas wortel,lalu parut menggunakan parutan keju. Lalu kukus 5 menit
3

Untuk sosis sy lumatkan dengan garpu
4

Iris tipis daun seledri dan daun bawang. Campurkan dengan kentang,sosis dan wortel. Beri masako dan terigu aduk rata.. Bentuk bulat atau sesuai selera.
5

Kocok lepas telur untuk pelapis,dan siapkan juga tepung panirnya. Gulingkan kroket ke dalam telur lalu lapisi dengan panir. Ulangi sampai habis. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam
6

Goreng dengan api sedang.. Sajikan dengan mayonaise atau cabai rawit.