Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 1 wortel; Secukupnya kol/kubis; 1 tangkai daun bawang dan selederi; 1 butir telur; Bakso kecil 10 butir, iris agak tipis; 4 Bawang merah; 4 Bawang putih; 1 sendok teh merica butir; Garam sckpnya; Kaldu jamur sckpnya; 2 cabe rawit merah; 1 sendok makan ebi; 1 sendok bumbu merah; Bumbu merah ini terdiri dari cabe merah, bawang putih dan merah; Saya biasa membuat dalam jumlah cukup banyak; Resep bumbu merah akan dishare dilain waktu

Pawonhayu @cook_25817726

Bandar Lampung

Mencoba bikin bihun goreng, untuk variasi makanan pengganti nasi, supaya gak bosan. Kebetulan bahan-bahan tersedia, walau apa adanya.

Lebih banyak

Bihun Goreng

Pawonhayu @cook_25817726

Bandar Lampung

Mencoba bikin bihun goreng, untuk variasi makanan pengganti nasi, supaya gak bosan. Kebetulan bahan-bahan tersedia, walau apa adanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

5 orang

1 bungkusbihun jagung
1wortel
Secukupnyakol/kubis
1 tangkaidaun bawang dan selederi
1 butirtelur
Bakso kecil 10 butir, iris agak tipis
Bumbu Halus
4Bawang merah
4Bawang putih
1 sendok tehmerica butir
Garam sckpnya
Kaldu jamur sckpnya
2cabe rawit merah
1 sendok makanebi
Bumbu tambahan
1 sendokbumbu merah
Bumbu merah ini terdiri dari cabe merah, bawang putih dan merah
Saya biasa membuat dalam jumlah cukup banyak
Resep bumbu merah akan dishare dilain waktu

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Rebus bihun sekitar 2 menit, angkat dan tiriskan
2

Telur dibuat orak arik, sisihkan
3

Kol dicuci bersih, potong kecil
4

Daun bawang dna selederi, potong kecil², sisihkan
5

Panaskan minyak goreng sckpnya,tumis bumbu halus sampai harum
6

Masukan bakso
7

Tambahkan sedikit air, aduk
8

Masukan wortel, telur orak arik
9

Tambahkan kaldu jamur dan garam halus
10

Tambahkan 1 sendok bumbu merah, aduk
11

Tambahkan bihun lalu matikan kompor. Aduk bihun bersama bumbu tadi..gunakan garpu. Kalau sudah rata..hidupkan lagi kompor
12

Masukan kol masak sampai layu
13

Masukan daun bawang dan selederi
14

Koreksi rasa
15

Angkat dan sajikan