Funfetti Layer Cake

Name: Funfetti Layer Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cups (420 g) self raising flour campur dgn 1/2 sdt baking soda; 1 cup melted butter unsalted, pakai dalam keadaan suhu ruangan; 1 cup gula pasir; 4 telur ayam; 1 sdm vanilla essence; 1 and 1/2 cups (360 ml) susu uht campur dgn 1,5 sdm perasan jeruk nipis/lemon diamkan 10 menit; Sprinkles; Frosting buttercream : non dairy whipped cream

dishbyvn @dishbyvn

Singapore

Funfetti Layer Cake

dishbyvn @dishbyvn

Singapore

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cups (420 g)self raising flour campur dgn 1/2 sdt baking soda
1 cupmelted butter unsalted, pakai dalam keadaan suhu ruangan
1 cupgula pasir
4telur ayam
1 sdmvanilla essence
1and 1/2 cups (360 ml) susu uht campur dgn 1,5 sdm perasan jeruk nipis/lemon diamkan 10 menit
Sprinkles
Frosting buttercream : non dairy whipped cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Preheat oven 180
2

Siapkan 3 buah round pan uk 18 cm oles dgn margarin di pinggirannya, lalu alas bagian bawahnya dengan baking paper.
3

Mixer butter, gula dan telur 3-4 menit medium speed. Masukkan vanilla extract
4

Masukkan bergantian : 1/2 adonan tepung, 1/2 adonan susu, sisa tepung & sisa susu. Aduk hingga rata, jgn overmix. Masukkan sprinkles. Aduk kembali
5

Tuang adonan sebanyak 3/4 bagian pan kedalam masing2 pan. Hentakkan pan masing2 3 kali
6

Baking 35-40 menit suhu 160-180 atau tergantung jenis oven. Tes kematangan dengan tusuk gigi
7

Dinginkan cake sblm difrosting
8

Frosting : masukkan dalam freezer mangkok mixer dan beater nya sebelum digunakan -/+ 30 menit. Kocok dengan kecepatan tinggi non dairy whipped cream (tanpa campuran apa2) hingga 20 menit. Bisa ditambah pewarna jika suka.
9

Cake siap dihias